photo Chef / Cheffe d'équipe d'exploitation agricole

Chef / Cheffe d'équipe d'exploitation agricole

Emploi Agroalimentaire

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat français. Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d'organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles. Rejoignez-nous ! Description du poste Nous recherchons pour notre société Le Mont de la Coste, basée à Ussel (19), un(e) chef/fe d'équipe en CDI. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurerez l'organisation et le pilotage de l'activité de conditionnement, l'animation de votre équipe ainsi que le respect des objectifs de production, qualité, sécurité et performance[...]

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

VOS MISSIONS - Préparer les ingrédients en respectant les fiches recettes. - Peser, mesurer et doser les matières premières avec précision. - Réaliser les préparations selon les procédures établies. - Suivre les recettes à la lettre afin de garantir la qualité des produits. - Contrôler la conformité des préparations. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité. - Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. VOTRE PROFIL Vous êtes titulaire d'une formation ou possédez une expérience en : - Boulangerie, - Pâtisserie, - Cuisine, - Traiteur ou métiers de bouche. Vous êtes reconnu(e) pour : - Votre rigueur et votre précision. - Votre capacité à lire et appliquer une recette sans écart. - Votre aisance avec les calculs simples (pesées, dosages, proportions). - Votre sens de l'organisation. - Votre esprit d'équipe.